Вопросы:
1. Какое явление называют испарением?
2. Почему испарение жидкости происходит при любой температуре?
3. От чего зависит скорость испарения жидкости?
4. Почему испарение происходит тем быстрее, чем выше температура жидкости?
5. Как зависит скорость испарения жидкости от площади её поверхности?
6. Какой пар называется насыщенным?
7. Какой пар называется ненасыщенным?
8. Почему испарение жидкости происходит быстрее, если над её поверхностью дует ветер?
Ответы:
1. Испарением называется парообразование, происходящее с поверхности жидкости.
2. В жидкости всегда при любой температуре имеется некоторое число быстро движущихся молекул, которые могут покинуть поверхность жидкости, но чем выше температура, тем их больше и быстрее происходит испарение.
3. Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости, от температуры жидкости, а также от площади поверхности жидкости.
4. Чем выше температура, тем быстрее происходит испарение жидкости, поскольку в ней больше быстро движущихся молекул, которые способны преодолеть силы притяжения окружающих молекул и вылететь с поверхности жидкости.
5. Чем больше площадь поверхности, тем большее число молекул одновременно вылетает в воздух, тем выше скорость испарения.
6. Насыщенным паром называется пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью.
7. Ненасыщенным паром называется пар, не находящийся в равновесии со своей жидкостью.
8. Испарение жидкости происходит быстрее при ветре, так как он относит вылетевшие молекулы и они не возвращаются в жидкость, что несколько замедляло бы испарение.