Растворимость веществ в воде..

Растворимость веществ в воде:

Растворимость - способность вещества растворяться в воде или в другом растворителе. Количественно выражается числом граммов вещества, которое можно максимально растворить в 100 г растворителя при данной температуре.

Например, сахар, C₂H₅OН‚ H₂SO₄, NH₃, НСl хорошо растворимы в воде. Многие металлы, инертные газы, СаСО₃, ВаSO₄, AgCl практически нерастворимы в воде. N₂, O₂, CaSO₄, MgSO3 мало растворимы в воде.

Растворимость большинства твердых веществ, как правило, с повышением температуры увеличивается (рис. 27), a газообразных - понижается (рис. 28).

С увеличением давления растворимость газов в жидкостях возрастает. Растворимость различных газов, в первую очередь кислорода, оксида углерода (IV) и азота. в жидких средах имеет большое значение для нормального протекания физиологических процессов в организме человека. Например, изменение растворимости газов в крови в связи с изменением давления приводит к таким заболеваниям, как «кесонная» и «горная» болезни. Такие заболевания могут возникать у водолазов при быстром их подъеме на поверхность, когда резкое снижение давления приводит к бурному выделению растворенных в крови газов. Аналогичные явления наблюдаются и при разгерметизации кораблей и скафандров космонавтов.

* Материал взят учебного пособия А.П.Гаршина. Наш ресурс лишь делает информацию более доступной для пользователей сети Интернет.